Čtvrté přednáškové odpoledne společného projektu ČZU a VŠCHT pro mladé akademické pracovníky

( přihlášených 0 / 40 )

Datum konání: 26. květen 2015 od 15:00
Místo konání: Posluchárna B06, budova B, přízemí vpravo, VŠCHT , Technická 3, Praha 6 – Dejvice


PROGRAM:

15:00 – 15:10 -  Zahájení přednáškového odpoledne (doc. Ing. Milena Zachariášová, PhD.)

15:10 – 15:40 - Charakteristika svalových vláken a fyzikálních parametrů kvality masa

Ing. Darina Chodová, Ph. D. z Katedry speciální zootechniky Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů ČZU.
 Přednáška bude v první části zaměřena na obecné představení svalových vláken, možnosti jejich detekce a vliv svalových vláken na kvalitu masa. V druhé části budou představeny metody zjišťování fyzikálních parametrů kvality masa.

15:40 – 16:10 - Rozumíme řeči zvířat?

Mgr. Irena Schneiderová, Ph.D. z Katedry myslivosti a lesnické zoologie Fakulty lesnické a dřevařské ČZU.  
Prezentace se bude zabývat problematikou výzkumu akustické komunikace zvířat. Představí také základní přístupy a vybavení používané pro tento typ výzkumu.

16:10 – 16:30 – Diskuse



Pro příhlášení na seminář musíte být přihlášen v aplikaci.

Pokud nemáte svůj účet, můžete si ho vytvořit zde

Registrace na seminář je možná od 13. květen 2015 od 08:00 do 25. květen 2015 do 15:00




Novinky